Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa)

Съедобный гриб.

Гриб легко узнать по крупной шляпке (диаметром до 10 см) синевато-зеленоватого цвета, с белыми хлопьевидными остатками покрывала по краю.

Мякоть тонкая, со слабым запахом и вкусом редьки. Пластинки светло-серые, приросшие к ножке. Споровый порошок фиолетово-бурый.

Ножка высотой 4—6 см, толщиной 1,5—2 см, она всегда одного цвета со шляпкой, слизистая, с узкими кольцами. Употребляется гриб в пищу вареным, жареным и маринованным.

Растет на пнях, в лиственных и смешанных лесах, садах, на пастбищах, свалках. Собирают строфарию сине-зеленую с июля по октябрь. Гриб следует срезать ножом на небольшом расстоянии от земли.