Второе с грибами (стр. 1)

Картофель и свинина — по 500 г.
Грибы свежие — 300 г.
Сметана — 200 г.
Кабачок — 150 г.
Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
Сыр твердый — 50 г.
Помидоры — 400 г.
Майонез — 100 г.
Лук репчатый — 6 головок
Петрушка — 5 шт.
Соль — по вкусу

Капусты — 500 г.
Репчатого лука — 2-3 головки
Сушеных грибов — 50 г.
Муки — 1 ст. ложка
Подсолнечного масла — 1 ст. ложка

Hа один порционный горшочек:
Грибов — 200 г.
Корень петрушки — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Муки — 1 ст. ложки
Сливочного масла — 1 ст. ложки
Лимона — 1/4 шт.
Корица — по вкусу
Гвоздика — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Соль — по вкусу

Куриная мякоть — 500 г.
Белый хлеб — 50-60 г.
Молока — 3/4 стакана
Грибы свежие — 150 г.
Сметана и масло — по 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Молотые сухари — по вкусу

Шампиньонов — 10 шт. (или 5-6 вешенок)
Чеснок — 3 зубчика
Брокколи — 500 г.
Овощной бульонный кубик — 1 шт.
Консервированной белой фасоли — 1 баночка (400 г.)
Макаронные спиральки — по вкусу
Красное сухое вино — по вкусу
Молотый перец чили — по вкусу

Вырезки — 600-700 г.
Сушеных грибов — 30-40 г.
Топленого или оливкового масла — 2 ст. ложки
Репчатого лука — 1 головка
Сметаны — 300-400 г.
Муки — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу

Говядины — 500 г.
Копченой грудинки — 100 г.
Луковицы — 1-2 шт.
Жира — 2 ст. ложки
Томата-пюре — 3 ст. ложки
Муки — 1 ст. ложка
Белых грибов — 200 г.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лаврушка — по вкусу

Говядины — 150 г.
Топленого сала — 10 г.
Сухих грибов — 20 г.
Картофеля — 150 г.
Лука — 50 г.
Сметаны — 20 г.

Свежие грибы — 100 г.
Вода — 1,5 стакана
Гречневая крупа ядрица — 1/2 стакана
Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
Разная зелень — по вкусу

Сушеные грибы — 50 г.
Гречневая крупа — 1 стакан
Лук репчатый — 2 головки
Масло — 4 ст. ложки
Молоко — по вкусу
Сметана — по вкусу
Соль — по вкусу