Главная » Рецепты с грибами » Закуски с грибами » Грибная паста с морковью

Грибная паста с морковью

Ингредиенты:

Свежие грибы — 400 г.
Сливочное масло — 100 г.
Морковь — 75 г.
Сыр — 100 г.
Соленые огурцы — 75 г.
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Грибы вычистить, промыть, отварить, пропустить через мясорубку, обжарить. Натереть сыр, морковь, мелко порезать огурцы. Все подготовленные продукты смешать, растереть со сливочным маслом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.