Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba)

Растёт в лиственных и смешанных лесах, на лесной подстилке, в кустарниках с июля по октябрь. Встречается группами и одиночно.

Шляпка до 10 см в диаметре, тонкая, сначала слабовыпуклая, с завернутым краем, потом воронковидная, с тонким извилистым краем, мелкочешуйчатая, светло-желтоватая, красноватая или буроватая.

Мякоть белая, тонкая, мягкая, с приятным запахом и вкусом.

Пластинки беловатые, узкие, частые, далеко нисходящие по ножке. Споровый порошок белый. Споры яйцевидные или зерновидные.

Ножка до 8 см длины, 0,5— 1,0 см толщины, цилиндрическая, эластичная, плотная, в основании слабоутолщенная, губчатая, с белыми волосками, одного цвета со шляпкой.

Гриб условно съедобен, четвертой категории. В пищу употребляются только шляпки свежими и солеными, пригодны для сушки.

Вас так же может заинтересовать: