Панус уховидный (Panus conchatus)

Растёт на валежнике и пнях лиственных пород, преимущественно на березовых и осиновых, с июля по октябрь.

Шляпка 3—10 см в диаметре, эксцентрическая, уховидная, раковиновидная, сначала коричневатая, потом палевая.

Мякоть белая, с приятным вкусом и запахом.

Пластинки беловато-розовые, затем желтеющие, частые, нисходящие по ножке. Споровый порошок белый. Споры яйцевидные.

Гриб съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим, маринованным. В Грузии используют в сыроварении.

Вас так же может заинтересовать: